Situé à Roussillon en Morvan, Le GAEC la ferme de Roussillon (anciennement GAEC Grassot Frères) est une exploitation agricole. Initialement l'exploitation se concentrait sur un élevage allaitant de race bovine Charolaise.

Depuis 2014, le cheptel s'est diversifié et agrandi puisqu'il comprend désormais un troupeau d'une centaine de chèvres alpines dont nous affinons le fromage. Il se compose donc aujourd'hui de deux ateliers: un élevage bovin allaitant et un élevage caprin incluant la fabrication de fromages.  
 
Aujourd'hui le GAEC est géré par 3 associés : Jean-Claude GRASSOT installé depuis 1986, Emmanuelle BERNARDIN installée depuis janvier 2014 et Jérôme JOSEPH depuis janvier 2015. 
Le GAEC la ferme de Roussillon vous souhaite une bonne année 2017, la santé et le bonheur.
Voici quelques informations que nous tenions à vous fournir en ce début d'année :
-Comme vous aviez pu vous en apercevoir ces derniers temps, les chèvres ne produisent plus de lait et fort de notre succès notre stock de fromages de chèvre est épuisé. Cependant la naissance des nouveaux chevreaux débutera fin février. Par conséquent la production et la commercialisation des fromages débutera mi-mars. Encore un peu de patience ... 
- De nouveaux colis de viande bovine seront à retirer début février 2017. Nous vous invitons donc à réserver le vôtre au plus vite. Attention le nombre de colis est limité. Contactez nous donc au plus vite, sinon il faudra patienter quelques semaines supplémentaires. Pour plus d'informations, allez à la rubrique viande  bovine de notre site ou contacter nous par téléphone ou par mail.
-Une nouvelle fois une journée portes ouvertes à la ferme sera organisée fin avril 2017 (date bientôt définie), rendez-vous donc prochainement à la ferme pour une découverte.
Evénement Passé : Journée portes ouvertes le samedi 30 avril 2016

Venez découvrir ou redécouvrir la ferme lors des portes ouvertes annuelles.
Notre atelier chèvre conjointement au syndicat caprin de saône et loire organise le Samedi 30 avril 2016, une journée porte ouverte.
Au programme : Dégustation de fromages de chèvres et  visite de la ferme. Divers stands regroupant d'autres acteurs du Morvan seront présents afin de passer une journée agréable. Venez Nombreux!
La Vente Directe, un projet d'avenir
En accord avec la demande croissante des clients à consommer des produits locaux, le GAEC envisage de développer les circuits courts.

Dans cet objectif, nous commercialisons aujourd'hui nos fromages de chèvre et notre viande bovine en direct. Nous espèrons pouvoir vous proposer de nouveaux produits afin de satisfaire vos besoins. Nous sommes à l'écoute de vos suggestions.
Notre Actualité
Roussillon-en-Morvan fait partie du Parc naturel régional du Morvan. Situé à une vingtaine de kilomètres de Chateau-Chinon d'une part et d'Autun de l'autre, cette commune de Saône et Loire est limitrofe à la Nièvre. La ferme est située sur un flan de colline et nous avons cherché à nous intégrer le plus naturellemnt possible au site. Le nouveau batiment en est un exemple probant puisque la chèvrerie a été réalisée en bois. Les forêts, prairies et rivières font de ce lieu un choix d'exellence d'agréables promenades dont certaines pourront vous faire décrouvrir la ferme à travers une clairière ou même passer tout près.
Vente directe de viande bovine
Prochains colis début février
Vente de fromages à la ferme
Stock fromages de chèvre épuisé